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南水梨和丰水梨的区别是什么

时间:2017-11-09 15:51:54 | 作者:杨王焱 | 标签:梨树

水果是我们生活中不可缺少的一种食物,能补充人体各种维生素、氨基酸等等。梨是我们常吃的一种水果,品种非常的多,每种梨都有自己的特点。南水梨与丰水梨非常的相似,大家知道它们的区别吗?

南水梨和丰水梨的区别是什么

南水梨和丰水梨的区别是什么

南水梨原产日本。果实圆形或扁圆形,褐皮,表面光亮,肉质细嫩,果汁及多,可溶性固形物14.6-16.5,含糖量极高,可达17%左右,在梨品种中含糖量最高。

丰水梨是一种原产于日本的梨,该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高。其果实多汁,口感极佳。是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克。

南水梨和丰水梨的区别是什么

丰水梨的营养成分

1、丰水梨中含有丰富的B族维生素能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

2、丰水梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳、对咽喉有养护作用。

3、丰水梨有较多糖类物质和多种维生素易被人体吸收、增进食欲、对肝脏具有保护作用。

4、丰水梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常、改善头晕目眩等症状。

5、丰水梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

南水梨和丰水梨的区别是什么

丰水梨的食用禁忌

1、丰水梨梨性偏寒多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、丰水梨含果酸较多,胃酸多者不可多食。

3、丰水梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃丰水梨,并且最好煮熟再吃以防湿寒症状加重。

南水梨和丰水梨的区别是什么

5、丰水梨含有糖量高糖尿病者当慎。

6、丰水梨含果酸多,不宜与氨茶碱、小苏打等碱性药同用。

7、丰水梨不应与螃蟹同吃以防引起腹泻。

8、用以止咳化痰者不宜选择含糖量太高的甜梨。

南水梨和丰水梨的区别是什么

南水梨营养价值

梨性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,沙梨香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症,并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。

入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬天带有保健医疗性质的水果要数梨。

南水梨和丰水梨的区别是什么

中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。

尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不可多食。

梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。

南水梨和丰水梨的区别是什么

通过以上的内容,相信大家都知道如何区分南水梨与丰水梨了吧,两者不管是外形还是味道都非常的相似。风水梨和南水梨的营养价值都非常高,甜美多汁,生津止渴,也是一种保健养生的绿色水果。

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