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爱媛42号柑橘品种介绍

时间:2017-11-16 15:29:38 | 作者:王霜 | 标签:柑桔

柑橘在中国或者是世界上来说,都是种植的非常多的,所以每年年柑橘成熟的时候,我们随处可以看见它的身影。并且柑橘的品种在水果中来说也是最多的,其中有一种“爱媛42号”的新品种,它在柑橘里面可是很有优势的哦!

爱媛42号柑橘品种介绍

爱媛42号是日本近年来通过有性杂交获得的柑橘新品种,晚熟高糖,成熟期均在1月下旬左右,糖度可达到13°以上。日本爱媛县立果树试验场1991年杂交,2007年8月在日本进行种苗登记,和爱媛38号一样,爱媛42号可以说是爱媛38的升级版。“爱媛42号”果型大、颗粒饱满、高糖高酸,每年在1月中下旬到3月份采摘,是春节前后水果市场的新宠。爱媛42号皮薄、多汁,非常好剥。果肉的内膜比较薄,无籽,可一片一片地食用也可切片食用。口感独特,果粒爽脆,是重量级地位的水果。

爱媛42号柑橘的生存条件

1、土壤条件。爱媛42号对土壤的适应范围较广,红黄土壤、沙滩和海涂地均可栽植,它们对土层深度的要求为中等,即1米左右,土壤酸碱度以pH值在5.5-6.5之间为宜,要求土壤通气性良好,地下水位在1米以下。柑橘根系主要分布在地下0.9米的土层,绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。

2、气候条件。爱媛42号是不耐寒的常绿果树,它们生长的最适宜气温在23℃-29℃之间,当气温下降到12℃以下或超过40℃时,植株会停止生长。在一定的温度变化范围内,柑橘果实的含糖量随着温度的升高而递增,含酸量则随着温度的下降而递增,不同柑橘品种的耐寒性也存在着明显的差异。

爱媛42号柑橘品种介绍

爱媛42号柑橘的营养价值

1、每百克爱媛42号柑橘果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B含量0.08毫克,维生素B2含量0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

2、爱媛42号柑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、爱媛42号橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故爱媛42号柑橘是预防冠心病和动脉硬化的食品。

4、爱媛42号柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。

5、加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

爱媛42号柑橘的挑选技巧

1、重的比轻的好。这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好。肌肤要细腻,毛孔细小,这样的皮也会比较薄更好吃,如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性。轻轻捏捏,硬的比软的好,而且要有弹性,说明比较新鲜。

4、红一些的更甜。这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。

爱媛42号柑橘是近些年通过某些品种改良而来的新品种。甜度在柑橘里面算很高的了,并且它的皮很薄还多汁,并且吃起来没有籽,口感特别好,所以每年一月份面向市场的时候特别受消费者的喜欢。

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