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树莓果酱怎么吃 树莓果酱怎么保存

时间:2018-08-02 22:24:49 | 作者:王霜 | 标签:树莓果酱

随着人们经济生活水平不断提高,人们在饮食方面也有了更多的选择,以及也有了更高的要求。今天小编要为大家介绍的一种果酱也是很多人都非常喜爱的树莓果酱。那么树莓果酱可以怎么吃呢?我们从超市里面买回来的树莓果酱应该怎样去保存,才不会使它容易变质?

树莓果酱怎么吃

树莓果酱面包片的做法

食材:树莓果酱适量、黄油适量、面包片6片、鸡蛋2个 。

制作方法:

1、打开果酱瓶,给面包片抹上果酱,每个地方都要涂抹均匀,这样做出来的味道才是最好的哦。再把第二片面包覆盖在之前涂抹的那片上面,按压加紧一点。这样就是一个夹心面包。

2、把鸡蛋打碎了,放碗里面,用筷子充分搅均匀。再把刚制作的夹心面包裹蛋液,将面包片充分泡在蛋液中,包括面包四周也要涂抹蛋液。

3、把不粘锅锅底放黄油,等黄油完全化开后,温度达到一定热度之后,再放入面包片,不停的翻滚。一定要不停的翻,要不然会烧糊的。

4、看见两面煎的金黄,或者是正好是你想要的颜色。就可以取出的面包片直接装盘,之后收拾东西,就可以直接享有了哦,美味的树莓果酱面包。

树莓果酱怎么做

食材:新鲜树莓、糖、水、柠檬汁。

做法:

1、将新鲜的树莓果搅碎,之后把树莓果碎和糖倒入锅中,小火加热,边煮边用小勺搅拌。加水饴继续搅拌。加柠檬汁继续煮。

2、直到树莓软烂、果酱浓稠后离火,自然冷却。玻璃瓶用沸水消毒后用厨房用纸擦拭干净,再将树莓酱倒入,拧紧盖子保存即可。

树莓果酱怎么保存

树莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右。树莓果酱分瓶包装后,可速冻贮存,加工成速冻树莓果酱。树莓果酱可以有效控制腐烂,延长贮存期,但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。

树莓果酱保健药用功能有哪些

1、人体可吸收的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首。经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力、美容、抗衰老。

2、天然抗致癌物质“鞣化酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效。

3、富含天然阿斯匹林“水杨酸”,可镇痛解热、抗血凝,亦可 减少心脑血管栓塞的发生。在欧美市场上,由于人工采摘成本高、鲜果不易保鲜等原因,导致鲜实树莓的零售价高达每磅5美元;我国五星级宾馆从国外引进的速冻果,零售价高达每磅10美元。

在上面的文章当中,经过小编的介绍,相信大家对树莓果酱也有了一定的了解。很多人都喜欢在吃土司或者是面包时,涂一些树莓果酱,这也是树莓果酱最简便的一种吃法。那么除了树莓果酱,你还喜欢哪些口味的果酱呢?

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