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养肉鸽赚钱吗?

时间:2015-06-21 19:43:00 | 作者:陆小娇 | 标签:肉鸽

肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。肉鸽营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。因此,鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值,其骨、肉均可以入药,能调心、养血、补气,具有防止疾病,消除疲劳,增进食欲的功效。

肉鸽的经济价值

肉鸽细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品。鸽肉中含有的泛酸,对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效,可见肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品。

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肉鸽的养殖效益

肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点:

1、饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

2、生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天,雏鸽可长到500克以上,是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。

3、成本低。肉鸽可大规模立体笼养,以植物性饲料为主,肉料比2:1。按目前市场玉米价格,每对乳鸽直接饲料成本不足3元。

4、效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右,按每对种鸽年产12只(6对)计算,年产值120元,扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右,年可实现工资利润50元左右。

5、适应强。肉鸽的可适应气温为-40℃—40℃,在热带、亚热带、温带和寒带都能生长,因此在我国各个地区均可饲养。

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肉鸽的市场分析

当前,国内肉鸽市场行情,在诸多肉用型特养项目中可算上者。随着人们生活消费层次提高,对乳鸽营养价值的进一步认识,“以鸽代鸡”的趋势将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降,近二、三年肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深入国际市场,那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。

肉鸽的案例分析

在泸州龙马潭区长安镇张嘴社区,有三个远近闻名的大学生党员村干部—石泉、郑小茜和黄志。他们扎根农村,带领40户农户养肉鸽,年产值上千万元,成为当地致富的“领头雁”。

“跟着大学生,致富不吃亏。”指着一群群活泼的肉鸽,张嘴社区八组59岁的合作社社员陈学继告诉笔者,他在种地之余,跟着大学生们学习养殖技术,每年养殖种鸽500多对,年出栏乳鸽7000多只,年产值10多万元。

2011年,郑小茜、黄志与富有养殖经验的石泉通过开展股份合作,三人投入60多万元资金,在当地发展肉鸽养殖业。他们实行订单销售,还引进农家乐延长产业链,成为当地致富能手。随后,他们成立了长安肉鸽养殖专合社并注册了商标,成功带动社区内40多户社员发展养殖业共同致富。

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“养殖的风险很大,一定要注意防疫工作和开拓市场,坚持就有出路。”合作社理事长石泉说,创业也并非一帆风顺,在遭遇“禽流感”风波时,他们百般努力才带领社员挺过了难关。目前,仅仅在泸州城区,他们就拥有40多家固定客户,产品还供不应求,其中泸州城区六成以上的新鲜鸽都出自他们的合作社。截至目前,该合作社养殖种鸽3万余对,年产值逾千万元,社员户平增收约7万元。

黄志告诉笔者,下一步,合作社还将在泸州城区开一家肉鸽品牌实体店,同时,依托电子商务销售模式进行市场运作,让肉鸽餐饮走近大众餐桌,让更多的农户参与到养殖中来。

鸽子我想很多人都是非常熟悉的,都知道鸽子非常的补,鸽子汤被称为“十全大补”,很多大病初愈的人或者是抵抗力比较弱的人都适合吃。随着现在人们生活水平的不断提高,因此鸽子也已经慢慢的走向了大众化。

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