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大豆和毛豆的区别

时间:2019-12-05 13:31:40 | 作者:李宗全 | 标签:大豆

回答大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,两者并无本质上的区别,属于同一个物种。毛豆、黄豆都是大豆,是豆科植物中的大豆属,隶属于被子植物门、双子叶植物纲。

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